Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Kelebek Makarna
Kaç Kişilik : 5 Kişilik
Hazırlama : 10 dk.
Pişirme : 15 dk.

Kelebek Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kelebek makarna adından anlaşılacağı gibi kelebek görüntüsünü andırır. O nedenle çocuklar tarafından sevilerek tüketilir. İster sıcak olarak ister salata olarak hazırlanıp soğuk bir şekilde servis edilebilir. Krema veya domates sos fark etmeksizin her ikisiyle de uyum sağlayarak oldukça lezzetli bir makarna haline gelir. Biz tarifimizde kekikli domates sos hazırlayarak servis edeceğiz.Siz damak zevkinize göre farklı şekillerde de hazırlayabilirsiniz.

Kelebek Makarna Malzemeleri

  • 1 paket kelebek makarna  
  • 1 litre su
  • 4 çay kaşığı tuz 
  • 3 adet domates 
  • 1 yemek kaşığı domates salçası 
  • 2 diş sarımsak  
  • 1 tatlı kaşığı kekik  
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Kelebek Makarna Hazırlanışı

Kelebek makarna yapımına makarnanın haşlanması ile başlanır. Derin bir tencereye 1 litre su ve 3 çay kaşığı konularak iyice kaynatılır. Üzerine makarnalar eklenerek yaklaşık 8-9 dakika kadar haşlanır. Makarnalar haşlanırken diğer bir yandan sos hazırlanır. Domateslerin kabukları soyularak küp şeklinde doğranır. Sarımsakların kabukları soyularak ince ince kıyılır. Geniş bir tencereye zeytinyağı konularak önce sarımsaklar ardından domatesler eklenerek kavrulmaya başlanır. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ve kekik eklenerek kavurma işlemine devam edilir. Daha sonra salça eklenir ve salçanın kıvamının açılması için makarnanın haşlama suyundan bir kaç kepçe ilave edilir. Sosun iyice pişmesi için bir kaç dakika kısık ateşte kaynatılır ve sonrasında ocaktan alınır. Aynı esnada makarnalar da kontrol edilerek eğer piştiyse ocaktan alınır ve süzgeç yardımıyla suları süzülür. 

Kelebek Makarna Servisi/Sunumu

Kelebek makarna hazırlandıktan sonra farklı şekillerde sunumu yapılabilir. İster tarifimizde olduğu gibi makarnalar sos ile iyice harmanlanır. İster servis tabaklarına alınan haşlanmış makarna üzerine domates sos gezdirilerek servis edilir. Renk vermesi için maydanoz yaprakları ile de süsleyebilirsiniz. 

Kelebek Makarna
Kelebek Makarna
Kelebek Makarna
Kelebek Makarna
Kelebek Makarna


Kelebek Makarna Tarifinin Püf Noktaları

Kelebek makarna yapımında en önemli püf noktası, pişmeye başladıkça hacmin genişleyeceği için makarnaların geniş bir tencerede ve bol suda haşlanması gerekir. Bu sayede makarnaların pişerken birbirine yapışması da engellenmiş olacaktır. 


Kelebek Makarna Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 200 g
  Kilojul 950 kj
  Kaloriler 227 Kcal
  Protein 8 g
  Karbonhidrat 31,15 g
 
Şeker 4,98 g
  Yağ 2,64 g
 
Doymuş Yağ 0,42 g
 
Tekli Doymamış Yağ 0,25 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,21 g
  Kolesterol 0,25 mg
  Fiber 3,4 g
  Sodyum 456 mg
  Potasyum 318 mg

20.09.2017
7 İzleme 4,5 Puan

Kelebek Makarna Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Kelebek Makarna"

Benzer Makarna Tarifleri

Sade Kremalı Makarna
Sade Kremalı Makarna
Sade kremalı makarna, pratik, kolay ve basit bir makarna tarifi olmasına rağmen, kremanın yardımıyla...
35 dk. 253 Kcal 4,5 Puan
Soya Soslu Kremalı Makarna
Soya Soslu Kremalı Makarna
Soya soslu kremalı makarna, tadına doyamayacağınız makarna çeşitlerindendir. Öğrenci evlerinin vazge...
35 dk. 253 Kcal 4,5 Puan
Sütlü Kaşarlı Makarna
Sütlü Kaşarlı Makarna
Sütlü kaşarlı makarna, her evin en kurtarıcı yemeği kuşkusuz makarnalardır. Kolay yapılması ve herke...
35 dk. 203 Kcal 4,5 Puan
Fırında Burgu Makarna
Fırında Burgu Makarna
Fırında burgu makarna, börek lezzetinde harika bir tariftir. Makarnayı sevenler için hazırlaması bir...
45 dk. 358 Kcal 4,5 Puan
Sucuklu Kaşarlı Makarna
Sucuklu Kaşarlı Makarna
Sucuklu kaşarlı makarna, özellikle çocuklarınızın bayılarak yiyeceği bir makarna tarifidir. İçinde y...
30 dk. 219 Kcal 4,5 Puan
Kuru Fesleğenli Makarna
Kuru Fesleğenli Makarna
Kuru fesleğenli makarna, mutfakta vakit geçirmek istemediğiniz bir gündeyseniz, ancak yemek hazırlam...
15 dk. 203 Kcal 4,5 Puan
Düdük Makarna
Düdük Makarna
Düdük makarna şekil itibariyle kısa düdüklere benzediği için bu adı almıştır. Bazı yerlerde yüksük m...
30 dk. 219 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Ton Balıklı Makarna
Yoğurtlu Ton Balıklı Makarna
Yoğurtlu ton balıklı makarna, lezzetli bir öğün geçirmenize yardımcı olacak. Hazırlaması pratik olan...
30 dk. 359 Kcal 4,5 Puan
Makarna Böreği Yufkasız
Makarna Böreği Yufkasız
Makarna böreği yufkasız, yapıldığı zamanda gayet leziz oluyor. Makarnayı börek tadında yemek için ve...
55 dk. 253 Kcal 4,5 Puan


Boncuk Makarna
Burgu Makarna
Domates Soslu Makarna
Fesleğenli Makarna
Fırında Makarna
Fiyonk Makarna
İtalyan Makarna
Kaşarlı Makarna
Kelebek Makarna
Kepekli Makarna
Kıymalı Makarna
Köri Soslu Makarna
Kremalı Makarna
Makarna Salatası
Makarna Sosu
Mantarlı Makarna
Mantı Makarna
Peynirli Makarna
Salçalı Makarna
Sebzeli Makarna
Sosisli Makarna
Soya Soslu Makarna
Sucuklu Makarna
Tavuklu Makarna
Ton Balıklı Makarna
Yoğurtlu Makarna
Yumurtalı Makarna



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019