| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 25 dk. | | Pişirme : 0 dk. | Kaşık Salata Tarifi ve Malzemeleri Kaşık salata, adından da anlaşılabileceği gibi malzemeleri yemek kaşığına sığabilecek kadar küçük doğranmış bir salatadır. Diğere salatalardan ayıran en önemli özellik budur. İçerisinde genellikle marul gibi yeşillikler yerine domates, salatalık ve soğan kullanılır. Izgara tavuk, kebap ve köfte yemeklerinin yanında tercih edilir. Yapımı olukça kolaydır. Tüm malzemelere doğranarak sos ile buluşturulur ve servis edilir. - 3 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet sivri biber
- 2 adet salatalık
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
| | Kaşık salata için domateslerin, salatalıkların ve kuru soğanın kabukları soyulur. Sivri biberin tohumları temizlenir. Daha sonra her biri çok küçük şekilde doğranır. Maydanoz da saplarından ayıklanarak incecik kıyılır. Tüm malzemeler geniş bir salata kasesine alınarak iyice karıştırılır. | Kaşık Salata Servisi/Sunumu | Kaşık salata hazırlandıktan sonra hemen sos ile buluşturulur. Daha sonra servis tabağına alınarak sunum yapılır. Tercihe göre üzerine siyah zeytinlere ile süsleme yapabilirsiniz. | Kaşık Salata Tarifinin Püf Noktaları | Kaşık salata yapımında en önemli püf noktası tüm malzemelerin olabildiğince küçük kesilmesidir. Küçük kesildiği için diğere salatalara nazaran daha kısa sürede sulanacaktır. O nedenle sos ile tutuşturulduktan sonra hemen servis edilmelidir. | Kaşık Salata Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 339 kj | | Kaloriler | 81 Kcal | | Protein | 1,96 g | | Karbonhidrat | 5,25 g | | | Şeker | 2,21 g | | Yağ | 5,85 g | | | Doymuş Yağ | 0,95 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 3,88 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,78 g | | Kolesterol | 1 mg | | Fiber | 1,4 g | | Sodyum | 178 mg | | Potasyum | 199 mg | | | | 01.10.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Kaşık Salata" | Tavuklu Rus Salatası | Tavuklu rus salatası, yapımı pratik olan salata tariflerinden biridir. Özellikle hazır garnitür kull... | | | Marullu Patates Salatası | Marullu patates salatası, patatesle hazırlayabileceğiniz leziz salatalardan biridir. Patates salatas... | | | Patatesli Makarna Salatası | Patatesli makarna salatası, alışılmış makarna salatalarından biraz farklı olarak hazırlanır. Genelli... | | | Akdeniz Kıvırcığı Salatası | Akdeniz kıvırcığı salatası, sağlıklı beslenmek isteyen herkesin sofrasında bulunmalı. Kalorisi olduk... | | | Ton Balıklı Sezar Salata | Ton balıklı sezar salata, günümüz mutfağında birbirinden farklı tariflerle karşımıza çıkmaktadır. İs... | | | Yoğurtlu Kuskus Salatası | Yoğurtlu kuskus salatası, hazırlaması oldukça kolaydır. Kuskus haşlanırken diğer malzemeler hazırl... | | | Şalgamlı Buğday Salatası | Şalgamlı buğday salatası, farklı salata çeşitlerini yapmayı seviyorsanız bu lezzeti de beğeneceksini... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |