Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Kaşarlı Köfte
Kaç Kişilik : 4 Kişilik
Hazırlama : 30 dk.
Pişirme : 20 dk.

Kaşarlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı köfte, kaşar peynirinin ön planda olduğu bir köfte tarifidir. Sevdiğiniz bir köfte harcı hazırlayıp, içine kaşar peyniri koyarak da hazırlayabilirsiniz. Kaşar peynirini köfte içinde rende olarak kullanırsanız daha kolay erimelerini sağlarsınız. 

Kaşarlı Köfte Malzemeleri

  • Yarım kilo orta yağlı kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı ufalanmış ekmek içi
  • Birkaç dal maydanoz
  • 1 kase kaşar rendesi
  • Kimyon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Kaşarlı Köfte Hazırlanışı

Kaşarlı köfte için kuru soğanı soyup rendeden geçirerek karıştırma kabına alın. Üzerine kıyma, ince kıyılmış maydanoz, baharatlar, yumurta, ekmek içi, tuzu ekleyip güzelce yoğurun. Özleşmesi için en az 15 dakika yoğurun. Hazırladığınız harcın üzerini kapatıp vaktiniz varsa bir gece vaktiniz yoksa en az yarım saat buzdolabında bekletin. 

Hazır hale gelen harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle hafif yassıltın. Orta kısmına kaşar rendesi koyup yuvarlayarak tepsiye dizip, üzerlerine hafif bastırın. Kızartma tavanızı iyice ısıttıktan sonra hazırladığınız köfteleri kızgın tavada alt üst ederek kızartın. Bu aşamada dilerseniz bir miktar sıvıyağ kullanabilirsiniz. Kızarttığınız köfteleri servis tabağına alıp, sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Kaşarlı Köfte Servisi/Sunumu

Kaşarlı köfte sıcak servis edilmesi gereken bir tariftir. Kızartır kızartmaz servis tabaklarına alın. Yanında patates kızartmasıyla büyük uyum içinde servis edebilirsiniz. Karışık bir salata, patates kızartması ve kaşarlı köfte mükemmel bir akşam yemeği olur. Köpüklü bir bardak ayranla keyifle tüketin. 

Kaşarlı Köfte
Kaşarlı Köfte
Kaşarlı Köfte
Kaşarlı Köfte
Kaşarlı Köfte


Kaşarlı Köfte Tarifinin Püf Noktaları

Kaşarlı köfte yaptığınızda köfte harcını çok iyi yoğurmalısınız. Köfteyi bir gece önceden hazırlayıp dolapta dinlenmeye bırakırsanız daha iyi sonuç alabilirsiniz. Köfteyi biz tavada kızartarak hazırladık. Siz isterseniz fırında kızartabilirsiniz.


Kaşarlı Köfte Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 962 kj
  Kaloriler 230 Kcal
  Protein 18,49 g
  Karbonhidrat 5,39 g
 
Şeker 0,88 g
  Yağ 14,61 g
 
Doymuş Yağ 7,726 g
 
Tekli Doymamış Yağ 4,987 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,635 g
  Kolesterol 89 mg
  Fiber 0,5 g
  Sodyum 362 mg
  Potasyum 237 mg

04.12.2017
6 İzleme 4,5 Puan

Kaşarlı Köfte Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Kaşarlı Köfte"

Benzer Köfte Tarifleri

Balıkesir Köftesi
Balıkesir Köftesi
Balıkesir köftesi, kendine has lezzetiyle yöresel bir köfte tarifidir. Izgarada pişirilen bu köftele...
45 dk. 205 Kcal 4,5 Puan
Bayat Ekmek Köftesi Kıymalı
Bayat Ekmek Köftesi Kıymalı
Bayat ekmek köftesi kıymalı, olarak yapılabilir. Bayat ekmekleri değerlendirmenin bir yolu da köfte ...
30 dk. 220 Kcal 4,5 Puan
Fırında Izgara Köfte
Fırında Izgara Köfte
Fırında ızgara köfte, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir köftedir. Köfte için kull...
45 dk. 205 Kcal 4,5 Puan
Dışı Patatesli İçli Köfte
Dışı Patatesli İçli Köfte
Dışı patatesli içli köfte, mutfaklarda adı en zor yemek listesinde geçen, fakat çok enfes bir yiyece...
85 dk. 155 Kcal 4,5 Puan
Fırında Patatesli İnegöl Köfte
Fırında Patatesli İnegöl Köfte
Fırında patatesli inegöl köfte, kolay hazırlanan lezzetli bir tariftir. Meşhur inegöl köfte ile yapı...
60 dk. 210 Kcal 4,5 Puan
Ekmeksiz Kuru Köfte Tarifi
Ekmeksiz Kuru Köfte Tarifi
Ekmeksiz kuru köfte, eğer evimizde kuru ekmeğimiz yoksa köfte programlarımızı iptal ederiz. Oysa ki ...
40 dk. 205 Kcal 4,5 Puan
Fırında Kasap Köfte
Fırında Kasap Köfte
Fırında kasap köfte, ana yemek olarak ikram edebileceğiniz bir tariftir. Fırında pişen her yemek güz...
65 dk. 182 Kcal 4,5 Puan
Pirinçli İzmir Köfte
Pirinçli İzmir Köfte
Pirinçli izmir köfte, hem leziz hem de besleyici bir tariftir. Hazırlaması kolay olduğu kadar, sindi...
45 dk. 53 Kcal 4,5 Puan
Bulgursuz Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi
Bulgursuz mercimek köftesi, hanımların gün sofralarının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Bulgursuz yap...
40 dk. 233 Kcal 4,5 Puan


Akçaabat Köfte
Anne Köftesi
Balık Köftesi
Bulgur Köftesi
Cevizli Köfte
Çiğ Köfte
Dalyan Köfte
Ekmek Köftesi
Ekşili Köfte
Fellah Köftesi
Fırında Köfte
Hamburger Köftesi
Izgara Köfte
İçli Köfte
İnegöl Köfte
İzmir Köfte
Kadınbudu Köfte
Karnabahar Köftesi
Kasap Köfte
Kaşarlı Köfte
Kıymalı Köfte
Köfte Harcı
Kuru Köfte
Mercimek Köftesi
Misket Köfte
Patates Köftesi
Pideli Köfte
Pirinçli Köfte
Rosto Köfte
Salçalı Köfte
Saray Köfte
Sebzeli Köfte
Sivas Köftesi
Sulu Köfte
Tavuk Köftesi
Tepsi Köfte
Terbiyeli Köfte
Yoğurtlu Köfte



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019