Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Karnabahar Salatası
Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik
Hazırlama : 15 dk.
Pişirme : 15 dk.

Karnabahar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar salatası, kış mevsiminin salata tarifleri arasındadır. Bu salatayı değişik malzemelerle hazırlayabilirsiniz. İsterseniz yoğurtlu, isterseniz bol limonlu zeytinyağlı olarak yapabilirsiniz. Çocuklarınız içinde karnabaharı sevmeleri için iyi bir fırsat olan bu salata sofralarınıza lezzet katacaktır. Karnabahar yemeğini sevmeyenler bile bu sebzenin salatasını sevecektir. Brokoli salatasını andıran bu lezzeti yapmak isteyenlere kolay gelsin diyoruz.

Karnabahar Salatası Malzemeleri

  • 1 adet küçük boyda karnabahar
  • 1 dilim limon
  • 1 adet havuç
  • 3 adet taze soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz

Karnabahar Salatası Hazırlanışı

Karnabahar salatası, yapmak için karnabaharı çiçeklerine ayırarak, diriliği kaybolacak şekilde haşlayın. Haşlama suyunu limon dilimini de atın. Karnabahar fazla haşlanırsa, salatanın içinde dağılacaktır. Bu arada havucu da küp doğrayarak ayrı yerde haşlayın. Sebzeler haşlandıktan sonra soğuk sudan geçirerek süzgünün içine alın.

Daha sonra bir kasenin içine zeytinyağını alın. Buna tuzu, limon suyunu, dövülmüş sarımsağı ilave ederek iyice çırpın. Salatanın sosunu hazırlamış olduk. Şimdi karnabahar çiçekleriyle birlikte havuç küplerini bir salata kasesinde karıştırın. Bunun içine ince kıyılmış taze soğanları da koyun. Sosunu da ilave ettikten sonra salatayı karıştırarak servise hazırlayabilirsiniz.

Karnabahar Salatası Servisi/Sunumu

Karnabahar salatası, sunumunda üzerini süslemek için dereotu ve haşlanmış yumurta kullanabilirsiniz. Bu salata hem sindirim için faydalı, hem de iştah açıcı bir tariftir. Yiyen bir daha yiyecektir. Afiyet olsun.

Karnabahar Salatası
Karnabahar Salatası
Karnabahar Salatası
Karnabahar Salatası
Karnabahar Salatası


Karnabahar Salatası Tarifinin Püf Noktaları

Karnabahar salatası, yaparken haşlama suyuna limon dilimi koymamızın amacı karnabaharın rengini koruması ve beyaz kalması içindir. Ayrıca havuç ve karnabaharı haşladıktan sonra soğuk sudan geçirmek te renklerini muhafaza etmesi açısından faydalı olur.


Karnabahar Salatası Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 70 g
  Kilojul 259 kj
  Kaloriler 62 Kcal
  Protein 2,3 g
  Karbonhidrat 5,2 g
 
Şeker 1,76 g
  Yağ 4,28 g
 
Doymuş Yağ 0,785 g
 
Tekli Doymamış Yağ 1,794 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,36 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 3,4 g
  Sodyum 376 mg
  Potasyum 178 mg

12.12.2017
4 İzleme 4,5 Puan

Karnabahar Salatası Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Karnabahar Salatası"

Benzer Salata Tarifleri

Tavuklu Rus Salatası
Tavuklu Rus Salatası
Tavuklu rus salatası, yapımı pratik olan salata tariflerinden biridir. Özellikle hazır garnitür kull...
30 dk. 122 Kcal 4,5 Puan
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem şantili meyve salatası, damak zevkinize uygun tüm meyvelerle hazırlayabileceğiniz bir salatadır...
20 dk. 221 Kcal 4,5 Puan
Marullu Patates Salatası
Marullu Patates Salatası
Marullu patates salatası, patatesle hazırlayabileceğiniz leziz salatalardan biridir. Patates salatas...
40 dk. 358 Kcal 4,5 Puan
Patatesli Makarna Salatası
Patatesli Makarna Salatası
Patatesli makarna salatası, alışılmış makarna salatalarından biraz farklı olarak hazırlanır. Genelli...
40 dk. 136 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası
Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası
Yoğurtlu arpa şehriye salatası, yemeklerinizde sizlere eşlik edebilecek harika bir salata tarifidir....
40 dk. 232 Kcal 4,5 Puan
Akdeniz Kıvırcığı Salatası
Akdeniz Kıvırcığı Salatası
Akdeniz kıvırcığı salatası, sağlıklı beslenmek isteyen herkesin sofrasında bulunmalı. Kalorisi olduk...
15 dk. 9 Kcal 4,5 Puan
Ton Balıklı Sezar Salata
Ton Balıklı Sezar Salata
Ton balıklı sezar salata, günümüz mutfağında birbirinden farklı tariflerle karşımıza çıkmaktadır. İs...
20 dk. 187 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Kuskus Salatası
Yoğurtlu Kuskus Salatası
Yoğurtlu kuskus salatası, hazırlaması oldukça kolaydır. Kuskus haşlanırken diğer malzemeler hazırl...
30 dk. 165 Kcal 4,5 Puan
Şalgamlı Buğday Salatası
Şalgamlı Buğday Salatası
Şalgamlı buğday salatası, farklı salata çeşitlerini yapmayı seviyorsanız bu lezzeti de beğeneceksini...
60 dk. 108 Kcal 4,5 Puan


Akdeniz Salatası
Amerikan Salatası
Arpa Şehriye Salatası
Börülce Salatası
Brokoli Salatası
Buğday Salatası
Bulgur Salatası
Çoban Salatası
Havuç Salatası
Kabak Salatası
Karnabahar Salatası
Kereviz Salatası
Kırmızı Lahana Salatası
Kuskus Salatası
Lahana Salatası
Makarna Salatası
Maş Fasulyesi Salatası
Mercimek Salatası
Mevsim Salatası
Meyve Salatası
Mor Lahana Salatası
Nohut Salatası
Pancar Salatası
Patates Salatası
Patlıcan Salatası
Pirinç Salatası
Roka Salatası
Rus Salatası
Semizotlu Salata
Sezar Salata
Soğan Salatası
Şehriye Salatası
Tavuklu Salata
Yeşil Mercimek Salatası
Yoğurtlu Salata
Yoğurtlu Salatalar



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019