Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Kahvaltılık Yumurta Kapaması
Kaç Kişilik : 4 Kişilik
Hazırlama : 5 dk.
Pişirme : 15 dk.

Kahvaltılık Yumurta Kapaması Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık yumurta kapaması, Yumurta kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı kahvaltılıklar arasında ilk sırada yer alan bir besin maddesidir. Bu nedenle her gün kahvaltı sofralarına sahanda, haşlanmış veya salatası yapılan yumurtayı bir de yumurta kapaması olarak görmek isterseniz önce yumurtayı haşlayıp sonrasında ise mis gibi tereyağı içine kapayarak pişirelim. Üzerini farklı baharatlar ve tuzla tatlandırdıktan sonra ortaya tutkunu olunacak kahvaltılık yumurta kapaması çıkıyor. Kahvaltıda devamlı aynı yöntemlerle pişirilen yumurta tüketmekten sıkıldıysanız. İşte kahvaltılık yumurta kapama tarifimiz. 

Kahvaltılık Yumurta Kapaması Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı tereyağ 
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yeteri kadar tuz 

Kahvaltılık Yumurta Kapaması Hazırlanışı

Kahvaltılık yumurta kapama, hazırlığımıza öncelikle yumurtaları haşlayarak başlayalım. Haşlandıktan sonra yumurtaların kolay soyulmasını sağlamak için haşlama suyuna bir iki dilim limon ekleyip 10-12 dakika kadar haşlamaya  bırakalım. Ardından haşladığımız yumurtaları soyduktan sonra yumurtaların orta kısmından ikiye kesp hazır hale getirelim. Bakır veya teflon bir tavaya tereyağını ekleyip yağı eritelim. Tereyağın hafifçe kızmasını sağlayıp üzerine ikiye bölünmüş yumurtaların sarı tarafı yağ içinde kalacak şekilde yerleştirelim. Yumurtaları yağ içinde birkaç dakika kızartıp üzerine karabiber, tuz kekik ve pul biber serpiştirip tavayı ocaktan alalım. Kahvaltılık yumurta kapama hazır. Afiye olsun..

Kahvaltılık Yumurta Kapaması Servisi/Sunumu

Kahvaltılık yumurta kapama, pişirildikten sonra sıcak servis yapın. Arzuya göre üzerine sarımsaklı yoğurt tekrar üzerine sos gezdirdikten sonra sunum yapılabilir. Kahvaltılık olsa da dar zamanlarda diğer öğünler içinde hazırlayabilirsiniz.

Kahvaltılık Yumurta Kapaması
Kahvaltılık Yumurta Kapaması
Kahvaltılık Yumurta Kapaması
Kahvaltılık Yumurta Kapaması
Kahvaltılık Yumurta Kapaması


Kahvaltılık Yumurta Kapaması Tarifinin Püf Noktaları

Kahvaltılık yumurta kapama, hazırlığında kullanılacak yumurtaların buzdolabından alınarak bir süre oda ısısında bekletilmesi gereklidir. Aksi halde soğuk yumurtalarda haşlama sırasında çatlamalar yaşanabilir. Ayrıca haşlama kabına alınan yumurtaların üzerine bir miktar tuz eklendikten sonra haşlamaya bırakılmalıdır. 


Kahvaltılık Yumurta Kapaması Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 150 g
  Kilojul 115 kj
  Kaloriler 277 Kcal
  Protein 16,02 g
  Karbonhidrat 3,28 g
 
Şeker 2,5 g
  Yağ 21,79 g
 
Doymuş Yağ 6,092 g
 
Tekli Doymamış Yağ 8,85 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 4,322 g
  Kolesterol 508 mg
  Fiber 0 g
  Sodyum 588 mg
  Potasyum 200 mg

6 İzleme 5 Puan

Kahvaltılık Yumurta Kapaması Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Kahvaltılık Yumurta Kapaması"

Benzer Kahvaltılık Tarifleri

Diyet Kahvaltılık Tarifler
Diyet Kahvaltılık Tarifler
Diyet kahvaltılık tarifler, diyet yapanların en fazla önemsediği tariflerdir. Çünkü diyet yaparken b...
30 dk. 93 Kcal 4,5 Puan
Kahvaltılık Mezeler
Kahvaltılık Mezeler
Kahvaltılık mezeler, zevkli bir kahvaltı yapmanıza yardımcı olacaktır. Kahvaltı pek çok kişi için, e...
20 dk. 264 Kcal 4,5 Puan
Kuru Domates Kahvaltılık
Kuru Domates Kahvaltılık
Kuru domates kahvaltılık oldukça lezzetlidir. Tercihen 1 gece önceden hazırlanırsa tüm aromalar zeyt...
22 dk. 139 Kcal 4,5 Puan
Kahvaltılık Poğaça
Kahvaltılık Poğaça
Kahvaltılık poğaça, özellikle hafta sonları için kahvaltılık olarak değişik tarifler aranıyorsa tari...
85 dk. 178 Kcal 4,5 Puan
Pratik Kahvaltılıklar
Pratik Kahvaltılıklar
Pratik kahvaltılıklar, özellikle çalışan kişiler için önemlidir. Zamanı kısıtlı olanlar için leziz b...
20 dk. 93 Kcal 4,5 Puan
Kahvaltılık Sos
Kahvaltılık Sos
Kahvaltılık sos, kahvaltılarda değişikliğe yer vermek isteyenlerin sıkça hazırladığı sos tarifleridi...
40 dk. 90 Kcal 4,5 Puan
Fırında Kahvaltılık Patates
Fırında Kahvaltılık Patates
Fırında kahvaltılık patates, günün en önemli öğünü olan kahvaltıya renk katacaktır. Kahvaltı özellik...
60 dk. 90 Kcal 4,5 Puan
Kahvaltılık Salatalar
Kahvaltılık Salatalar
Kahvaltılık salatalar, kahvaltı kültürümüzde önemli bir yere sahiptir. Kahvaltı ederken yiyecekleri ...
30 dk. 123 Kcal 4,5 Puan
Diyet Kahvaltılık Gevrek
Diyet Kahvaltılık Gevrek
Diyet kahvaltılık gevrek, diyet yapanlar için mükemmel bir kahvaltı seçeneğidir. Kahvaltıda ne yesem...
5 dk. 124 Kcal 5 Puan


Kahvaltılık Gevrek
Kahvaltılık Mezeler
Kahvaltılık Patates
Kahvaltılık Sos
Kahvaltılık Yumurta



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019