| Kaç Kişilik : 3 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 5 dk. | Kahvaltılık Acuka Tarifi ve Malzemeleri Kahvaltılık acuka, ekmek yedirten bir sos tarifidir. Domates ve biber salçası farklı malzemelerle lezzetlendirilip hazırlanır. Yapımı oldukça kolay ve pratiktir. Kahvaltılık acuka içinde susam olmazsa olmaz malzemedir. Önceden hazırlanıp buzdolabında kavanozlar içinde saklanarak istendiği zaman tüketilebilir.
| Kahvaltılık Acuka Malzemeleri | - 2 yemek kaşığı ekmek içi
- 5 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı susam
- Karabiber
- Tuz
- Yenibahar
- Kekik
- Pul biber
- Kimyon
| | | Kahvaltılık Acuka Hazırlanışı | Kahvaltılık acuka, sıvıyağı sos tavasını ısıtın. Sarımsakların kabuğunuz soyup rendeledikten sonra sıvıyağa ekleyin. Bir iki dakika soteledikten sonra biber ve domates salçasını ilave edin. Salçaların kokusu çıkana kadar kavurun. Ceviz içini incecik kıyıp malzemelere ekleyip cevizin yağı çıkana kadar karıştırın. Devamında ekmek içi diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırın. Ocaktan alın ve soğuduktan sonra ekmek içiyle karışıma kıvam verin. Karışımı cam kavanoza alıp üzerine sıvıyağ gezdirerek buzdolabında saklayın. Afiyet olsun.
| Kahvaltılık Acuka Servisi/Sunumu | Kahvaltılık acuka hazırlandıktan sonra kızarmış ekmek üzerinde servis yapılabilir. Sosu makarna ve kızartmalarda sos olarak da kullandığınızda lezzetli tarifler hazırlayabilirsiniz. | Kahvaltılık Acuka Tarifinin Püf Noktaları | Kahvaltılık acuka yaparken salçaları kokusu çıkana kadar kavurmalısınız. Salçaların yanmaması için kısık ateş kullanın ve devamlı karıştırın. İçinde kullanacağınız baharatları damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
| Kahvaltılık Acuka Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 163 kj | | Kaloriler | 39 Kcal | | Protein | 1,13 g | | Karbonhidrat | 8,83 g | | | Şeker | 5,27 g | | Yağ | 0,34 g | | | Doymuş Yağ | 0,054 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,106 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,166 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 1,5 g | | Sodyum | 106 mg | | Potasyum | 236 mg | | | 0 Yorum Yapılmış "Kahvaltılık Acuka" | Sütsüz Beşamel Sos | Sütsüz beşamel sos, sütünüz yoksa ya da süt tüketemiyorsanız tercih edebileceğiniz bir sos tarifidir... | | | Yoğurtlu Beşamel Sos | Yoğurtlu beşamel sos, alışılagelmiş beşamel sos tarifinden biraz daha farklı lezzette olur. Bildiğim... | | | Unsuz Beşamel Sos | Unsuz beşamel sos, yapmak için değişik alternatifleriniz var. Un yerine sosun içinde nişasta kullana... | | | Buffalo Sos | Buffalo sos, oldukça popüler bir amerikan sosudur. Et ve tavuk yemekleri yanında harika gider. Özell... | | | İskender Sosu | İskender sosu, damak zevkimizin doruk noktası olan tereyağlı iskender herkes tarafından çok sevilir.... | | | Tereyağlı Mantı Sosu | Tereyağlı mantı sosu, yöresel bazı mantı tariflerinde kullanılır. Özellikle yoğurtlu, salçalı sosla ... | | | Yayla Salata Sosu | Yayla salata sosu, yoğurt sos olarak da bilinir. Adının yayla sos olmasındaki en temel özellik tıpkı... | | | Patates Kızartması Sosu | Patates kızartması sosu, ile iştah açıcı patates kızartması elde edebiliriz. Sarımsak ile domates ko... | | | Evde Pizza Sosu | Evde pizza sosu, yapmak isteyenler için lezzetli bir sos tarifi hazırladık. Pizzanın lezzeti üzerind... | | | | | | | | 0 | 3 | | | | |