| Kaç Kişilik : 4 Kişilik | | Hazırlama : 10 dk. | | Pişirme : 25 dk. | Ispanaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri Ispanaklı makarna A, B ve K vitaminlerini barındırdığı için tam bir vitamin deposudur. Ayrıca demir, fosfor ve kalsiyum açısından da oldukça zengindir. Önce görünümüyle göz doldurur daha sonra da tadıyla damakları şenlendirir. Hazırlaması da bir o kadar kolaydır. Makarnalar pişerken hemen sosu hazırlanarak birbiriyle harmanlanır. | Ispanaklı Makarna Malzemeleri | - 1 paket tagliatelle makarna
- 5 bardak su
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 1 demet ıspanak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket krema
- 1 kutu konserve bezelye
| | | Ispanaklı Makarna Hazırlanışı | Ispanaklı makarna yapımına en zor süreç olan ıspanakların temizlenmesi ve yıkanması ile başlanır. Ispanak yaprakları tek tek yıkanarak iyice temizlenir ve doğranır. Kuru soğanın kabukları soyularak yemeklik şekilde doğranır. Geniş bir tabaya zeytinyağı konularak önce soğanlar ardından ıspanak eklenir. Diğer bir yandan makarnalar hazırlanır. Geniş bir tencereye 5 bardak su konularak iyice kaynatılır. Üzerine 2 tatlı kaşığı tuz eklenir. Tuz eriyince makarnalar da konulur ve ara sıra karıştırılır. Makarnaların yaklaşık 8-9 dakika haşlanması yeterlidir. Kavrulan ıspanakların üzerine tuz ve karabiber eklenerek ocaktan alınır. Blender yardımıyla püre haline getirilerek yenden tavaya alınır. Üzerine krema ve süzülmüş konserve bezelye eklenerek kısık ateşte iyice pişirilir. Makarnalar haşlanınca süzgeç yardımıyla süzülür ve sos tavasına aktarılır. Sos makarna birbirine özleşene kadar iyice karıştırılır. | Ispanaklı Makarna Servisi/Sunumu | Ispanaklı makarna hazırlandıktan sonra servis tabağına alınır. Üzerine ince kıyılmış dereotu ve parmesan peyniri serperek servis yapılır. Dereotunun tadını sevmeyenler farklı bir yeşil renkte ot da kullanabilirler. | Ispanaklı Makarna Tarifinin Püf Noktaları | Ispanaklı makarna yapımında sos ve makarnayı birbirine karıştırmak yerine 1 kat haşlanmış makarna 1 kat sos şeklinde hazırlayıp ve üzerine kaşar peyniri serperek fırında da pişirebilirsiniz. | Ispanaklı Makarna Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 523 kj | | Kaloriler | 125 Kcal | | Protein | 4,51 g | | Karbonhidrat | 23,27 g | | | Şeker | 1,39 g | | Yağ | 1,48 g | | | Doymuş Yağ | 1,27 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,41 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,48 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 2,5 g | | Sodyum | 241 mg | | Potasyum | 90 mg | | | | 19.09.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Ispanaklı Makarna" | Sade Kremalı Makarna | Sade kremalı makarna, pratik, kolay ve basit bir makarna tarifi olmasına rağmen, kremanın yardımıyla... | | | Soya Soslu Kremalı Makarna | Soya soslu kremalı makarna, tadına doyamayacağınız makarna çeşitlerindendir. Öğrenci evlerinin vazge... | | | Sütlü Kaşarlı Makarna | Sütlü kaşarlı makarna, her evin en kurtarıcı yemeği kuşkusuz makarnalardır. Kolay yapılması ve herke... | | | Fırında Burgu Makarna | Fırında burgu makarna, börek lezzetinde harika bir tariftir. Makarnayı sevenler için hazırlaması bir... | | | Sucuklu Kaşarlı Makarna | Sucuklu kaşarlı makarna, özellikle çocuklarınızın bayılarak yiyeceği bir makarna tarifidir. İçinde y... | | | Kuru Fesleğenli Makarna | Kuru fesleğenli makarna, mutfakta vakit geçirmek istemediğiniz bir gündeyseniz, ancak yemek hazırlam... | | | Düdük Makarna | Düdük makarna şekil itibariyle kısa düdüklere benzediği için bu adı almıştır. Bazı yerlerde yüksük m... | | | Makarna Böreği Yufkasız | Makarna böreği yufkasız, yapıldığı zamanda gayet leziz oluyor. Makarnayı börek tadında yemek için ve... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |