| Kaç Kişilik : 3-4 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 20 dk. | İrmik Köftesi Tarifi ve Malzemeleri İrmik köftesi, çıtır lezzetiyle sofralarınızda bulunmayı hak edecek kadar güzel bir tariftir. Özellikle vejetaryen kişilerin de seveceği bir köftedir. Hazırlanması oldukça kolay olan bu köfteyi hep birlikte yapalım istedik. Akşama değişik bir lezzeti ikram edeceğiz. Hep aynı tarifleri yapmaktan sıkılanları bekliyoruz. Şimdi irmik köftesi tarifinin malzemelerini ve aşamalarını paylaşarak yapımına geçelim. Hepinize kolay gelsin. | İrmik Köftesi Malzemeleri | - 1 su bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2,5 su bardağı süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 adet haşlanmış patates
- 1 fincan peynir rendesi
- Yeteri kadar tuz ve karabiber
Diğer malzemeler; - 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş kıyılmış sarımsak
- Bir tutam kekik
| | | İrmik Köftesi Hazırlanışı | İrmik köftesi, için tencereye aldığınız sütün içine irmiği koyarak kısık ateşte kaynatın. Piştikten sonra ocaktan alarak bekletin. Bu arada bir kabın içine haşlanmış patatesi rendeleyin. Peynir rendesini, karabiber ve tuzu, yumurta sarılarını ilave edin. Pişirdiğiniz irmiği de kabın içine koyun. Bunları karıştırdıktan sonra bir tepsinin içine yayarak buzdolabına koyun. İyice soğuduktan sonra harçtan parçalar alarak, köfte haline getirin. İster yassı köfteler, isterseniz mekik gibi köfteler hazırlayabilirsiniz. Daha sonra sıvı yağı kıyılmış sarımsak ve kekikle birlikte tavada kızdırın. Köfteleri arkalı önlü yağda pişirin. | İrmik Köftesi Servisi/Sunumu | İrmik köftesi, piştikten sonra yanında acı sos, yoğurtlu dip sos gibi ikramlarla servis edebilirsiniz. Köfteleri sıcak olarak ikram etmenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun. | İrmik Köftesi Tarifinin Püf Noktaları | İrmik köftesi, yaparken irmiği sütle pişirirken dibini tutturmamaya özen göstermelisiniz. Arada bir karıştırarak kısık ateşte pişirmenizi öneririz. Köfteleri yaparken sevdiğiniz baharat çeşitlerini de kullanabilirsiniz. | İrmik Köftesi Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 582 kj | | Kaloriler | 139 Kcal | | Protein | 3,88 g | | Karbonhidrat | 24,13 g | | | Şeker | 0,8 g | | Yağ | 3,44 g | | | Doymuş Yağ | 0,278 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 1,871 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,042 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 3,3 g | | Sodyum | 198 mg | | Potasyum | 148 mg | | | | 05.01.2018 | | 8 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "İrmik Köftesi" | Sadrazam Lokumu | Sadrazam lokumu, adı gibi özel bir tatlı tarifidir. Ev ortamında kolaylıkla yapılabilir. Misafirler ... | | | Maklube | Maklube, yöresel bir pilav tarifidir. Genellikle özel toplantılarda yapılır. Arap mutfağından gelen ... | | | Kuzu Etli Keşkek | Kuzu etli keşkek, yapmak isteyenlere lezzetli bir tarif hazırladık. Keşkek dana eti, kuzu eti ve tav... | | | Limon Kabuğu Şekerlemesi | Limon kabuğu şekerlemesi, pastalarınızı yaparken, kek ve kurabiye pişirirken en önemli yardımcınız o... | | | İrmik Köftesi | İrmik köftesi, çıtır lezzetiyle sofralarınızda bulunmayı hak edecek kadar güzel bir tariftir. Özelli... | | | Karnıyarık | Karnıyarık, leziz bir yaz yemeğidir. Patlıcan ile yapılan yemeklerin arasında en beğenilenlerden bir... | | | Biberli Mantar Sote | Biberli mantar sote, çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz pratik bir garnitür tarifidir. Çok az malz... | | | Domatesli Mantar Sote | Domatesli mantar sote, hem hazırlanması kolay, hem de hafif bir tariftir. Mantar dört mevsim bulabil... | | | Fırında Mantar Sote | Fırında mantar sote, lezzet olarak tekrar tekrar isteyeceğiniz bir fırın yemeğidir. Genellikle yemek... | | | | | | | | 0 | 8 | | | | |