Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Hellim Kızartma
Kaç Kişilik : 5 Kişilik
Hazırlama : 5 dk.
Pişirme : 10 dk.

Hellim Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Hellim kızartma, sabah kahvaltılarının vazgeçilmesidir. Koyu beyaz renkte ve sıkı bir yapısı olan hellim, peynir çeşididir. Kıbrıs mutfağından ülkemize girişi yapan hellim salamura tekniği ile saklandığı için biraz tuzludur. Kullanım alanı oldukça geniş olan hellim peyniri, sabah kahvaltılarının yanı sıra kızartılarak makarnalarda, çorbalarda ve salatalarda da kullanılmaktadır.

Hellim Kızartma Malzemeleri

  • 250 gram hellim peyniri
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığının ucuyla kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı ucuyla kekik

Hellim Kızartma Hazırlanışı

Hellim kızartma için hellim peyniri orta kalınlıkta dilimlenir. Geniş bir tavaya zeytinyağı konularak iyice ısıtılır. Ardından hellim peynirinin her iki yüzüne de çok az kekik ve kırmızı pul biber serpilerek tavaya konulur. Kısık ateşte bir tarafı kızartıldıktan sonra diğer yüzü çevrilerek aynı şekilde diğer yüzü de kızartılır. 

Hellim Kızartma Servisi/Sunumu

Hellim kızartma tavadan alındıktan sonra sıcak bir şekilde hemen servis edilmelidir. Soğuyunca sertleşeceği için lezzetini yitirebilir. Yanında sıcacık ekmek ve yeni demlenmiş çay ile birlikte servis edilebilir. 

Hellim Kızartma
Hellim Kızartma
Hellim Kızartma
Hellim Kızartma
Hellim Kızartma


Hellim Kızartma Tarifinin Püf Noktaları

Hellim kızartma yapımında en önemli püf noktası, tuzlu bir peynir türü olduğu için doğrandıktan sonra fazla tuzunun gitmesi için ılık suda bekletilmesi gerekir. 


Hellim Kızartma Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 30 g
  Kilojul 322 kj
  Kaloriler 77 Kcal
  Protein 4,87 g
  Karbonhidrat 2,95 g
 
Şeker 1,12 g
  Yağ 5,72 g
 
Doymuş Yağ 0,88 g
 
Tekli Doymamış Yağ 1,26 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 3,25 g
  Kolesterol 1 mg
  Fiber 1 g
  Sodyum 5 mg
  Potasyum 41 mg

20.12.2017
7 İzleme 4,5 Puan

Hellim Kızartma Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Hellim Kızartma"

Benzer Kızartma Tarifleri

Fırında Tavuk Göğsü Kızartma
Fırında Tavuk Göğsü Kızartma
Fırında tavuk göğsü kızartma, tavuk göğüs eti tavuk beyaz etin başında gelen bir et çeşididir. Tavuk...
55 dk. 187 Kcal 4,5 Puan
Fırında Karnabahar Kızartması
Fırında Karnabahar Kızartması
Fırında karnabahar kızartma, kızartma, salata, turşu, yemek gibi pek çok çeşidi yapılan karnabahar, ...
40 dk. 94 Kcal 4,5 Puan
Şekerli Ekmek Kızartması
Şekerli Ekmek Kızartması
Şekerli ekmek kızartması, sevenler için leziz bir tarifimiz var. Kahvaltıda, çay saatinde tatlı atış...
30 dk. 237 Kcal 5 Puan
Sodalı Havuç Kızartması
Sodalı Havuç Kızartması
Sodalı havuç kızartması, sofranıza renk katan lezzetli bir tariftir. Çıtır çıtır havuç dilimleri eld...
20 dk. 41 Kcal 5 Puan
Baget Kızartma
Baget Kızartma
Baget kızartma, başta çocuklar olmak üzere yediden yetmişe herkesin severek tükettiği yemeklerden ...
40 dk. 158 Kcal 4,5 Puan
Kuru Biber Kızartması Unlu
Kuru Biber Kızartması Unlu
Kuru biber kızartması unlu, yapmak isterseniz tarifimize göz gezdirebilirsiniz. Yazdan kuruttuğunuz ...
30 dk. 87 Kcal 5 Puan
Fırında Kabak Kızartma
Fırında Kabak Kızartma
Fırında kabak kızartma, yaz aylarında tüketilecek sağlıklı ve hafif besinlerin başında gelmektedir. ...
50 dk. 210 Kcal 4,5 Puan
Fırında Patates Patlıcan Kabak Kızartması
Fırında Patates Patlıcan Kabak Kızartması
Fırında patates patlıcan kabak kızartması, hem daha hafif oluyor, hem de hazırlaması daha kolay oluy...
40 dk. 132 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Havuç Kızartması
Yoğurtlu Havuç Kızartması
Yoğurtlu havuç kızartması, en sevilen yoğurtlu meze tarifleri arasında yer alır. Yoğurtlu havuç kıza...
20 dk. 31 Kcal 5 Puan


Biber Kızartması
Ekmek Kızartması
Havuç Kızartması
Kabak Kızartması
Karnabahar Kızartması
Mantar Kızartması
Patates Kızartması
Patlıcan Kızartması
Peynir Kızarması
Sosis Kızartması
Tavuk Kızartma



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019