| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 0 dk. | Hardal Sosu Tarifi ve Malzemeleri Hardal sosu, kızartmalara, cipslere, salatalara, fırında pişirilmiş farklı yemeklere eşlik edecek lezzetli bir sos tarifidir. İçinde kullanıldığında ya da yemeklerin yanında servis edildiğinde hazırlanan yemeklere eşsiz bir tat katacak olan hardal sosu nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır, püf noktaları ve servis önerileri nelerdir? Gelin hep birlikte hazırlayarak öğrenelim.
- 7 çorba kaşığı koyu kıvamlı sarı hardal
- 1 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 çorba kaşığı mayonez
- 1 şeker kaşığı elma sirkesi
- 1 çorba kaşığı bal
- 1 çay kaşığı karabiber
| | Hardal sosu için çukur bir kasenin içine sirke, bal ve sıvıyağı alıp çırpma teliyle homojen şekilde çırpın. Tüm malzemeler birbiri ile bağdaştıktan sonra karabiber, mayonez ve hardalı ekleyin. Çırpmaya devam edin. Güzelce çırptıktan sonra kapaklı bir kaba alıp kapağını kapatarak koyu bir kıvam alana kadar buzdolabında bekletin. Kıvam alan hardal sosunu yemeklerde kullanmaya başlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
| Hardal Sosu Servisi/Sunumu | Hardal sosu ızgarada pişmiş et, fırın patates, et yemekleri, tavuk yemekleri, salatalar, makarnalar, mantar gibi pek çok yemeğin içinde ya da yanında kullanılabilir. | Hardal Sosu Tarifinin Püf Noktaları | Hardal sosu yapımı için kullanacağınız mayonez ve hardalı evde hazırlarsanız sos daha kıvamlı ve lezzetli olur. Damak tadına göre içinde tuz kullanabilir, karabiber ve bal miktarını arttırabilirsiniz.
| Hardal Sosu Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 31 g | | Kilojul | 418 kj | | Kaloriler | 100 Kcal | | Protein | 0,29 g | | Karbonhidrat | 13,83 g | | | Şeker | 13,44 g | | Yağ | 5,37 g | | | Doymuş Yağ | 0,663 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 1,876 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 2,585 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 0,2 g | | Sodyum | 178 mg | | Potasyum | 20 mg | | | | 22.11.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Hardal Sosu" | Sütsüz Beşamel Sos | Sütsüz beşamel sos, sütünüz yoksa ya da süt tüketemiyorsanız tercih edebileceğiniz bir sos tarifidir... | | | Yoğurtlu Beşamel Sos | Yoğurtlu beşamel sos, alışılagelmiş beşamel sos tarifinden biraz daha farklı lezzette olur. Bildiğim... | | | Unsuz Beşamel Sos | Unsuz beşamel sos, yapmak için değişik alternatifleriniz var. Un yerine sosun içinde nişasta kullana... | | | Buffalo Sos | Buffalo sos, oldukça popüler bir amerikan sosudur. Et ve tavuk yemekleri yanında harika gider. Özell... | | | İskender Sosu | İskender sosu, damak zevkimizin doruk noktası olan tereyağlı iskender herkes tarafından çok sevilir.... | | | Tereyağlı Mantı Sosu | Tereyağlı mantı sosu, yöresel bazı mantı tariflerinde kullanılır. Özellikle yoğurtlu, salçalı sosla ... | | | Yayla Salata Sosu | Yayla salata sosu, yoğurt sos olarak da bilinir. Adının yayla sos olmasındaki en temel özellik tıpkı... | | | Patates Kızartması Sosu | Patates kızartması sosu, ile iştah açıcı patates kızartması elde edebiliriz. Sarımsak ile domates ko... | | | Evde Pizza Sosu | Evde pizza sosu, yapmak isteyenler için lezzetli bir sos tarifi hazırladık. Pizzanın lezzeti üzerind... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |