| Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 15 dk. | Ev Yapımı Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri Ev yapımı çikolata sosu, hazır aldığınız çikolata sosu gibi her yerde kullanabileceğiniz kadar güzel olur. Üstelik daha lezzetli ve katkı maddesiz olur. Kekinizi çikolata sosu ile hazırlamak istediğinizde, ev yapımı olanı tercih etmelisiniz. Üstelik bu sosun kıvamını istediğiniz gibi yapabilirsiniz. İçindeki çikolata oranını bile damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Çikolata sosunun içinde kullandığınız tereyağı ve çikolata sosun kıvamını yoğunlaştırırken, süt kıvamını açar. Sosun akışkanlığını bu malzemelerin ölçüsüne göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun. | Ev Yapımı Çikolata Sosu Malzemeleri | - 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı bitter çikolata
| | | Ev Yapımı Çikolata Sosu Hazırlanışı | Ev yapımı çikolata sosu, için sos tenceresine şekeri, kakao ve nişastayı alarak karıştırın. Buna sütü ölçülü bir şekilde ilave ederek karıştırın. Daha sonra ocağa aldığınız karışımı pişirmeye başlayın. Kıvamını aldığı zaman bitter çikolatayı ve tereyağını ekleyerek sürekli karıştırın. Bu esnada sosu ocaktan da alın. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırmaya da devam edin. Çikolata sosu soğuyuncaya kadar arada bir karıştırmayı sürdürün. Bu sosun kabuk bağlamasına engel olacaktır. Çikolata sosu soğuyunca istediğiniz yerde kullanabilirsiniz. Sosu hemen kullanmayacaksanız, bir kavanoza koyarak birkaç gün dolapta muhafaza edebilirsiniz. | Ev Yapımı Çikolata Sosu Servisi/Sunumu | Ev yapımı çikolata sosu, yaptığınız zaman bunu keklerde, ekler yapımında, sütlü tatlıların üzerinde ya da ağlayan kek yapımında rahatlıkla kullanabilirsiniz. Afiyet olsun. | Ev Yapımı Çikolata Sosu Tarifinin Püf Noktaları | Ev yapımı çikolata sosu, yapımında küvertür çikolata kullanırsanız daha iyi sonuç alabilirsiniz. Kakao oranı fazla olan küvertür çikolata pasta malzemeleri satan yerlerde, büyük marketlerde her zaman bulunur. Sosun yoğunluğunu kullanacağınız yere göre ayarlayabilirsiniz. Daha sulu olmasını isterseniz, içine biraz daha süt koyabilirsiniz. | Ev Yapımı Çikolata Sosu Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 2,23 kj | | Kaloriler | 535 Kcal | | Protein | 7,65 g | | Karbonhidrat | 59,4 g | | | Şeker | 51,5 g | | Yağ | 29,66 g | | | Doymuş Yağ | 14,232 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 13,207 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,853 g | | Kolesterol | 23 mg | | Fiber | 3,4 g | | Sodyum | 79 mg | | Potasyum | 372 mg | | | | 20.11.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Ev Yapımı Çikolata Sosu" | Sütsüz Beşamel Sos | Sütsüz beşamel sos, sütünüz yoksa ya da süt tüketemiyorsanız tercih edebileceğiniz bir sos tarifidir... | | | Yoğurtlu Beşamel Sos | Yoğurtlu beşamel sos, alışılagelmiş beşamel sos tarifinden biraz daha farklı lezzette olur. Bildiğim... | | | Unsuz Beşamel Sos | Unsuz beşamel sos, yapmak için değişik alternatifleriniz var. Un yerine sosun içinde nişasta kullana... | | | Buffalo Sos | Buffalo sos, oldukça popüler bir amerikan sosudur. Et ve tavuk yemekleri yanında harika gider. Özell... | | | İskender Sosu | İskender sosu, damak zevkimizin doruk noktası olan tereyağlı iskender herkes tarafından çok sevilir.... | | | Tereyağlı Mantı Sosu | Tereyağlı mantı sosu, yöresel bazı mantı tariflerinde kullanılır. Özellikle yoğurtlu, salçalı sosla ... | | | Evde Pizza Sosu | Evde pizza sosu, yapmak isteyenler için lezzetli bir sos tarifi hazırladık. Pizzanın lezzeti üzerind... | | | Yayla Salata Sosu | Yayla salata sosu, yoğurt sos olarak da bilinir. Adının yayla sos olmasındaki en temel özellik tıpkı... | | | Patates Kızartması Sosu | Patates kızartması sosu, ile iştah açıcı patates kızartması elde edebiliriz. Sarımsak ile domates ko... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |