| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 10 dk. | | Pişirme : 60 dk. |
Düdüklüde Et Haşlama Tarifi ve Malzemeleri Düdüklüde et haşlama, et haşlama tencerede uzun sürede pişer. Ancak düdüklü kullanılarak pişiridiğinde pişme süresi en az yarım saat daha kısa olur. Oldukça sağlıklı ve besleyici bir yemek çeşidi olan et haşlama akşam yemekleriniz için tercih edebileceğiniz bir yemektir.
| Düdüklüde Et Haşlama Malzemeleri | - 2 kilo kemikli dana ya da kuzu eti
- 6 su bardağı su
- Tuz
- Limon suyu
| | | Düdüklüde Et Haşlama Hazırlanışı | Düdüklüde et haşlama, eti yıkamayı tercih ederseniz yıkayıp suyunu iyice süzdürün. Süzdürdüğünüz etleri düdüklü tencereye alıp ocağın altını kısın. Kısık ateşte et renk değiştirene kadar ara ara karıştırarak kavurun. Bu aşamada su eklemeyin. İyice rengi değişen etlerin üzerine kaynar su ve tuzu ekleyin. Düdüklünün kapağını kapatıp 30 dakika kadar orta harlı ocakta pişirin. Pişme süresi düdüklü ve etin cinsine göre değişebilir. Pişen ete limon suyu ekleyip servise sunun. Afiyet olsun.
| Düdüklüde Et Haşlama Servisi/Sunumu | Düdüklüde et haşlama yemeğini piştikten sonra ilk sıcaklığını atınca servis yapın. Servis anında karabiber, kırmızı pul biber, limon suyu, sarımsak rendesi kullanabilirsiniz. | Düdüklüde Et Haşlama Tarifinin Püf Noktaları | Düdüklüde et haşlama için koyun eti tercih etmişseniz koyun etinin piştikten sonra kokması için yemeğe defne yaprağı ekleyebilirsiniz. Servis anında defne yapraklarını alarak servis yapabilirsiniz.
| Düdüklüde Et Haşlama Besin Değeleri | | | 1 Porsiyon Miktarı | 240 g | | | Kilojul | 1,33 kj | | | Kaloriler | 319 Kcal | | | Protein | 32,01 g | | | Karbonhidrat | 14,38 g | | | | Şeker | 2,15 g | | | Yağ | 14,54 g | | | | Doymuş Yağ | 4,622 g | | | | Tekli Doymamış Yağ | 6,042 g | | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,749 g | | | Kolesterol | 116 mg | | | Fiber | 3 g | | | Sodyum | 605 mg | | | Potasyum | 631 mg | | |
0 Yorum Yapılmış "Düdüklüde Et Haşlama"
 | | Dana Bonfile | | Dana bonfile, yağlı kırmızı et sevmeyenlerin tercih ettiği lezzetler arasındadır. Dana eti, kuzu eti... | |  | | Dana Saç Kavurma | | Dana saç kavurma, et yemekleri arasında en lezzetli olarak bilinen bir kavurma çeşididir. Yurdu... | |  | | Yoğurtlu Hünkar Beğendi | | Yoğurtlu hünkar beğendi, tarifi Türk mutfağının geleneksel ve olmazsa olmazı et yemeklerindendir. Kö... | |  | | Etli Kapuska | | Etli kapuska, pek çok mutfakta pişirilmeyebilir. Ancak bu lezzeti bilenler kış geldiğinde fırsatı ka... | |  | | Etli Keşkek | | Etli keşkek, Anadolu mutfağına özgü bir tariftir. Daha çok köylerde düğünlerde pişirilir. Büyük kaza... | |  | | Kuşbaşı Et Yemeği | | Kuşbaşı et yemeği, hemen herkesin sevdiği tarifler arasındadır. Kuşbaşı et ile yapılabilen pek çok y... | |  | | Kıyma Kavurma | | Kıyma kavurma, lezzetli ve değişik bir protein deposu tarifidir. Bu lezzetli kıymalı kavurmayı yapar... | |  | | Fırında Bonfile | | Fırında bonfile, Özellikle akşam yemeğinde misafir ağırlayacaksanız tercih edebileceğiniz zengin bir... | |  | | İskender | | İskender, Türk mutfağına has bir lezzettir. Genellikle dışarıda yediğimiz iskender kebabı evde hazır... | | |  | | | | | | | 0 | 9 | | | | |
|
