Altın Çilek Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Altın çilek reçeli, mucize meyve olarak tanımlanan altın çilek lif bakımından son derece zengin bir meyvedir. İçeriğinde farklı vitamin ve mineraller barındırır. Kalsiyum içeriği oldukça yüksektir. Özellikle okul çağında olan çocukların gelişimi için faydalıdır. Bu denli faydalı meyvenin yararlarından reçelini yaparak yararlanabilirsiniz. Denemediğiniz bir tarifse sizin için hazırladığımız tarifimizden yararlanabilirsiniz.

Altın Çilek Reçeli Malzemeleri

Yarım kilo altın çilek
Yarım kilo şeker
1 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Altın Çilek Reçeli Hazırlanışı

Altın çilek reçeli için çilekleri bol suyla birkaç el yıkayıp süzgece alın. Suyu süzüldükten sonra şekerle birlikte tencereye alıp üzerine suyu ilave edin. Bu şekilde bir gün bekletin. Ertesi gün ocağa alıp kaynatın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin. 10-15 dakika kıvam alana kadar kaynatıp ocaktan alın. Tenceresinde soğutup cam kavanoz içine alın ve buzdolabında saklayın. Afiyet olsun.

Altın Çilek Reçeli Servisi/Sunumu

Altın çilek reçeli kahvaltılarınızı renklendirecek bir tariftir. Kahvaltılarda, canınız tatlı çektiğinde ya da pasta ve diğer tarifleri süslemek için kullanabilirsiniz.

Altın Çilek Reçeli Tarifinin Püf Noktaları

Altın çilek reçeli yapımında yıkayıp süzdüğünüz çilekleri şekere ıslayıp mutlaka bir gece bekletin. Bu sayede daha kıvamlı bir reçel elde edeceksiniz. Kaynarken başında bekleyip devamlı taşmaması için karıştırın. Kullandığınız kavanoz cam ve sağlam kapaklı olmalıdır.

Altın Çilek Reçeli Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		15 g
Kilojul		142 kj
Kaloriler		34 Kcal
Protein		0,1 g
Karbonhidrat		9,02 g
	Şeker	5,15 g
Yağ		0,03 g
	Doymuş Yağ	0,001 g
	Tekli Doymamış Yağ	0,015 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0 g
Kolesterol		0 mg
Fiber		0 g
Sodyum		6 mg
Potasyum		11 mg