| Kaç Kişilik : 5 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 0 dk. | Akdeniz Salatası Tarifi ve Malzemeleri Akdeniz salatası, adından da anlaşılacağı gibi Akdeniz yeşillikleri kullanılarak hazırlanır. Akdeniz yeşillikleri arasında semizotu, tatlı ve acı radika, kuzukulağı, roka, nane, dereotu, maydanoz, lorolosso, lorosso, pakçoy, kıvırcık marul, göbek marul, iceberg marul yer alır. Her yemek ile uyumu bir harikadır. İster sebze yemekleri ister et yemeklerinin yanında servis edilir. | Akdeniz Salatası Malzemeleri | - 5 yaprak marul
- 5 yaprak lorosso
- 3 yaprak kuzukulağı
- 5 dal maydanoz
- 5 dal roka
- 5 adet cherry domates
- 50 gram beyaz peyniri
- 1 çay kaşığı çörek otu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
| | | Akdeniz Salatası Hazırlanışı | Akdeniz salatasında kullanılan tüm yeşillikler tek tek yıkanır. Daha sonra kurulanarak iri şekilde doğranır. Cherry domatesler dörde bölünür. Beyaz peynirler iri küpler halinde doğranır. Servis tabağının altına önce Akdeniz yeşillikleri konulur. Üzerine domates ve beyaz peynirler konulur. Onların da üzerine çörek otu serpilerek servise hazır hale getirilir. | Akdeniz Salatası Servisi/Sunumu | Akdeniz salatası üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirilerek servis edilir. Tercihe göre yeşil yada siyah zeytinlerle süsleyerek de servis yapabilirsiniz. | Akdeniz Salatası Tarifinin Püf Noktaları | Akdeniz salatasında en önemli püf noktası yeşilliklerin iyice yıkanmasıdır. Yeşillikler yıkandıktan sonra kurulanarak kesilir. Yeşilliklerin diriliklerini kaybetmemesi için bıçak kullanmak yerine kopararak da hazırlayabilirsiniz. | Akdeniz Salatası Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 402 kj | | Kaloriler | 96 Kcal | | Protein | 5 g | | Karbonhidrat | 6 g | | | Şeker | 4 g | | Yağ | 5 g | | | Doymuş Yağ | 0,1 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 2,55 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,55 g | | Kolesterol | 1 mg | | Fiber | 0 g | | Sodyum | 295 mg | | Potasyum | 125 mg | | | | 02.10.2017 | | 9 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Akdeniz Salatası" | Tavuklu Rus Salatası | Tavuklu rus salatası, yapımı pratik olan salata tariflerinden biridir. Özellikle hazır garnitür kull... | | | Marullu Patates Salatası | Marullu patates salatası, patatesle hazırlayabileceğiniz leziz salatalardan biridir. Patates salatas... | | | Patatesli Makarna Salatası | Patatesli makarna salatası, alışılmış makarna salatalarından biraz farklı olarak hazırlanır. Genelli... | | | Akdeniz Kıvırcığı Salatası | Akdeniz kıvırcığı salatası, sağlıklı beslenmek isteyen herkesin sofrasında bulunmalı. Kalorisi olduk... | | | Ton Balıklı Sezar Salata | Ton balıklı sezar salata, günümüz mutfağında birbirinden farklı tariflerle karşımıza çıkmaktadır. İs... | | | Yoğurtlu Kuskus Salatası | Yoğurtlu kuskus salatası, hazırlaması oldukça kolaydır. Kuskus haşlanırken diğer malzemeler hazırl... | | | Şalgamlı Buğday Salatası | Şalgamlı buğday salatası, farklı salata çeşitlerini yapmayı seviyorsanız bu lezzeti de beğeneceksini... | | | | | | | | 0 | 9 | | | | |