8 Kişilik Kuru Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kuru meyveli kek, çay saatleri ve kahvaltılar için ideal, besleyici ve pratik bir lezzettir. Kuru meyvelerin aroması ile yumuşak dokusu, bu keki eşsiz kılar. Aşağıda bulunan tarif ve malzemelerle kolayca hazırlanabilir. Keyifli anlar için mükemmel bir seçim!
01 Ekim 2024
Kuru meyveli kek, özellikle çay saatlerinde veya kahvaltılarda tercih edilen lezzetli bir tarif olup, hem besleyici hem de pratik bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Kuru meyvelerin zengin aroması ve kekin yumuşak dokusu, bu keki özel kılan unsurlardır. İşte 8 kişilik kuru meyveli kek tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı kuru kayısı (doğranmış)
  • 1 su bardağı kuru incir (doğranmış)
  • 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kuru meyveli kekin hazırlanması oldukça basittir ve aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:
  • İlk olarak, fırını 180 dereceye (fanlı fırında 160 derece) önceden ısıtın.
  • Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını harmanlayın. Bu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
  • Kuru meyveleri unla kaplayarak kek harcına ekleyin. Bu, meyvelerin kekin dibine çökmesini önleyecektir.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri


Kuru meyveli kek, sade olarak tüketilebileceği gibi yanında çeşitli soslar veya krema ile de servis edilebilir. Özellikle vanilyalı dondurma veya çikolata sosu ile birlikte sunulduğunda, lezzeti katlanarak artacaktır. Ayrıca, dilimlenmiş meyveler veya fındık gibi kuruyemişlerle süslemek de görsel bir zenginlik yaratacaktır.

Besin Değerleri

Kuru meyveli kek, içeriğindeki kuru meyveler sayesinde lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. İşte bu kekin yaklaşık bir diliminde bulunan besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 2 g
Bu besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Sonuç

Kuru meyveli kek, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olarak, hem çay saatlerinizde hem de özel günlerinizde tercih edebileceğiniz bir tariftir. Kolay hazırlanabilir olması, onu hem acemi hem de deneyimli şefler için ideal kılar. Kuru meyvelerin doğal tatları, kekin lezzetini artırırken, aynı zamanda sağlıklı bir atıştırmalık sunar. Bu tarif ile sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Murtaza 30 Eylül 2024 Pazartesi

Kuru meyveli kekin tarifini okuduğumda, özellikle kış aylarında sıcak bir çayın yanında tüketmenin harika olacağını düşündüm. Kuru meyvelerin zengin aromasının keke nasıl bir lezzet katacağını hayal edebiliyorum. Malzemelerin çeşitliliği de oldukça dikkat çekici; özellikle kuru üzüm, kayısı ve incirin bir arada kullanılması çok güzel bir tat dengesi yaratabilir. Hazırlık aşamasındaki adımların basitliği, bu tarifi acemi aşçılar için bile ulaşılabilir kılıyor. Sonuç olarak, bu lezzetli keki denemek için sabırsızlanıyorum; yanında vanilyalı dondurma ile servis etmek ise ayrı bir keyif olacaktır! Acaba bu tarifin besin değerleri hakkında daha fazla bilgi var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Murtaza Bey, kuru meyveli kekin tarifinin kış aylarında çayla birlikte tüketilmesi gerçekten de harika bir fikir! Kuru meyvelerin zengin aroması, keke hem lezzet hem de besin değeri katıyor. Kuru üzüm, kayısı ve incirin birlikte kullanılması, tatlı ve ekşi notaların güzel bir dengede buluşmasını sağlıyor.

Malzemelerin Çeşitliliği konusunda da haklısınız; bu çeşitlilik, kekin hem tadını hem de dokusunu zenginleştiriyor. Ayrıca, tarifin basitliği, acemi aşçılar için de büyük bir avantaj.

Besin Değerleri Hakkında olarak, kuru meyveler genellikle lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Kuru üzüm demir ve potasyum, kayısı A vitamini ve antioksidanlar, incir ise kalsiyum ve magnezyum açısından faydalıdır. Bu da demektir ki, bu keki tüketmek sadece damak tadınıza değil, aynı zamanda sağlığınıza da katkı sağlayabilir.

Keki vanilyalı dondurma ile servis etmek de harika bir fikir, bu kombinasyon kış aylarında sıcak bir tatlı keyfi sunabilir. Keki yapma aşamasında herhangi bir sorunuz olursa, memnuniyetle yardımcı olurum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Cin Biber Turşusu Tarifi ve Malzemeleri
Cin Biber Turşusu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kayısı Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kayısı Reçeli Tarifi ve Malzemeleri