8 Kişilik Elmali Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı cevizli kek, sonbahar ve kış aylarında popüler bir tatlı seçeneği. Bu tarif, 8 kişilik bir kek hazırlamak için gerekli malzemeleri ve adımları içeriyor. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu kek, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz harika bir alternatif.
01 Ekim 2024

8 Kişilik Elmalı Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri


Elmalı cevizli kek, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle sonbahar ve kış aylarında tüketimi artan bu kek, misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz harika bir alternatiftir. Bu makalede, 8 kişilik elmalı cevizli kekin tarifi ve malzemeleri detaylı olarak ele alınacaktır.

Malzemeler


Elmalı cevizli kekin lezzetini artıran birçok malzeme bulunmaktadır. Aşağıda bu malzemelerin listesi verilmiştir:
  • 3 adet büyük boy elma
  • 200 gram ceviz içi
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Elmalı cevizli kekin hazırlanması oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek lezzetli bir kek elde edilebilir:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) ısıtın.
  • Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında köpük köpük olana kadar çırpın.
  • Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • Elmaları soyup küp küp doğrayın ve ceviz içlerini de iri parçalar halinde kırın.
  • Doğranmış elma ve cevizleri hamura ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
  • Hazırlanan karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Ardından kalıbından çıkararak dilimleyin.

Servis Önerileri

Elmalı cevizli kek, dilimlendikten sonra üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpilebilir ya da yanında vanilyalı dondurma ile sunulabilir. Ayrıca, sıcak çikolata veya çay ile birlikte servis edildiğinde lezzeti daha da artacaktır.

Besin Değerleri

Elmalı cevizli kek, içeriğindeki elma ve ceviz sayesinde zengin bir besin değerine sahiptir. Elmalar, lif açısından zenginken, cevizler ise omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar bakımından zengindir. Bu nedenle, elmalı cevizli kek, sadece lezzetli bir tatlı olmanın ötesinde, sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır.

Sonuç

Elmalı cevizli kek, hem pratik yapılışı hem de zengin lezzeti ile evde kolayca hazırlanabilen bir tatlıdır. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu kek, aynı zamanda sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için de idealdir. Farklı sunum önerileri ile zenginleştirerek, bu lezzeti damaklarda unutulmaz kılabilirsiniz.

Bu tarifin, mutfağınızda keyifli anlar geçirmenize yardımcı olmasını umuyoruz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Aydoğdu 30 Eylül 2024 Pazartesi

Elmalı cevizli kek tarifini okuduğumda, gerçekten harika bir tatlı alternatifi olduğunu düşündüm. Sonbahar ve kış aylarında bu tür keklerin tüketimi artıyor, değil mi? Özellikle misafirlere sunmak için çok güzel bir seçenek. Malzemeleri oldukça basit ama lezzetli görünüyor. Ceviz ve elmanın bir arada kullanılması, hem besleyici hem de lezzetli bir sonuç ortaya çıkarıyor. Hazırlık aşamasında dikkat edilmesi gereken adımlar oldukça net bir şekilde belirtilmiş. Özellikle kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanma önerisi pratik bir fikir. Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpmek veya vanilyalı dondurma ile servis etmek de güzel bir dokunuş. Siz bu tarifi denemeyi düşündünüz mü? Nasıl bir sonuç aldınız?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Aydoğdu,

Elmalı cevizli kek tarifi gerçekten de sonbahar ve kış aylarında tercih edilen harika bir seçenek. Misafirler için hazırlanması kolay ve lezzetli bir tatlı olması, onu özel günlerde öne çıkarıyor. Ceviz ve elmanın birleşimi, hem besleyici hem de damak tadına hitap eden bir lezzet sunuyor.

Tarifin net adımlarla verilmesi, özellikle mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj. Kürdan ile pişme kontrolü yapmak, kekin iç dokusunun doğru olup olmadığını anlamak için oldukça pratik bir yöntem. Üzerine pudra şekeri serpmek veya vanilyalı dondurma ile servis etmek, bu keki daha da özel hale getirecek güzel dokunuşlar.

Bu tarifi denemeyi düşünmek harika! Deneme sonucunu merak ediyorum; umarım lezzetli bir sonuç alırsınız. Keyifli pişirmeler dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Patatesli Şerit Poğaça
Patatesli Şerit Poğaça
Kıymalı Çorba Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Çorba Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Kahvaltılık Turşu Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Kahvaltılık Turşu Tarifi ve Malzemeleri
Fesleğenli Kremalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Fesleğenli Kremalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Salep Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Salep Tarifi ve Malzemeleri