| Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Fırında Makarna Tarifi ve Malzemeleri Fırında makarna, için çeşitli tarifler vardır. Ama en güzeli beşamel sosla yapılan makarnadır. Bu tarifi yapacaksanız, beşamel sos hazırlayıp makarnayı böyle fırınlayın. Adı makarna ama kendisi tam bir ana yemek oluyor. Börek mi desek, yemek mi desek bilemedik. Fırında makarna tarifimizi denedikten sonra sizde böyle kararsız kalacaksınız. Bu lezzette bir makarna yemeyi hiç beklemeseniz de, sonuç böyle başarılı oluyor. Akşam için konuklarınıza ne yapacağınıza hala karar veremediyseniz, bu tarifte bize eşlik edebilirsiniz. Kolay gelsin. | Fırında Makarna Malzemeleri | - 1 paket fırın makarna (Kalın çubuk)
- 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 250 gram rendelenmiş beyaz peynir (Az tuzlu)
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yarım demet maydanoz
Beşamel sosu için; - 3,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı un
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 125 gram tereyağı
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
| | | Fırında Makarna Hazırlanışı | Fırında makarna, yapımında önce makarnayı içine bir kaşık yağ ve bir çay kaşığı tuz attığınız suda 8-9 dakika kadar haşlayın. Makarnayı süzerek, üzerine soğuk su dökün. Daha sonra süzülmesi için süzgüde bekletin. Bu arada rendelenmiş beyaz peyniri karabiber ve ince kıyılmış maydanozla karıştırın. Bir tencerede ise tereyağını eriterek unu kavurmaya başlayın. Buna sütü azar azar bir yandan çırparak ekleyin. Eğer topaklaşma olursa, mikser tutabilirsiniz. Ocaktan almadan önce sosa tuz, karabiber ve kaşar peyniri rendesini koyarak karıştırın. Borcamın içini yağlayarak altına makarnanın yarısını düzgünce döşeyin. Üzerine de beyaz peynirle hazırladığınız harcı yayın. Bunun üzerine de kalan makarnayı döşeyin. Beşamel sosu fırında makarna üzerine gezdirerek dökün. En üste rende kaşarları koyun. Fırında 220 derecede kaşarlar eriyip kızarana kadar makarnayı pişirin. | Fırında Makarna Servisi/Sunumu | Fırında makarna, piştiği zaman görünümü iştah kabartıcı oluyor. Fırından çıkardığınızda makarnanın sıcaklığını atmasını bekleyin. Daha sonra kare dilimler halinde keserek, servise başlayabilirsiniz. Afiyet olsun. | Fırında Makarna Tarifinin Püf Noktaları | Fırında makarna, için iç harcını farklı malzemelerle hazırlayabilirsiniz. İsterseniz kıymalı harç yapabilir, isterseniz ıspanak, patates gibi sebzeli harçlar hazırlayabilirsiniz. Harcın dışında makarnayı beşamel sos ve kaşarla kombin ederek pişirebilirsiniz. | Fırında Makarna Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 133 g | | Kilojul | 498 kj | | Kaloriler | 358 Kcal | | Protein | 6,66 g | | Karbonhidrat | 40,67 g | | | Şeker | 4,07 g | | Yağ | 18,82 g | | | Doymuş Yağ | 2,899 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 4,621 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 10,047 g | | Kolesterol | 9 mg | | Fiber | 2,5 g | | Sodyum | 924 mg | | Potasyum | 131 mg | | | | 07.09.2017 | | 3 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Fırında Makarna" | Sade Kremalı Makarna | Sade kremalı makarna, pratik, kolay ve basit bir makarna tarifi olmasına rağmen, kremanın yardımıyla... | | | Soya Soslu Kremalı Makarna | Soya soslu kremalı makarna, tadına doyamayacağınız makarna çeşitlerindendir. Öğrenci evlerinin vazge... | | | Sütlü Kaşarlı Makarna | Sütlü kaşarlı makarna, her evin en kurtarıcı yemeği kuşkusuz makarnalardır. Kolay yapılması ve herke... | | | Fırında Burgu Makarna | Fırında burgu makarna, börek lezzetinde harika bir tariftir. Makarnayı sevenler için hazırlaması bir... | | | Sucuklu Kaşarlı Makarna | Sucuklu kaşarlı makarna, özellikle çocuklarınızın bayılarak yiyeceği bir makarna tarifidir. İçinde y... | | | Kuru Fesleğenli Makarna | Kuru fesleğenli makarna, mutfakta vakit geçirmek istemediğiniz bir gündeyseniz, ancak yemek hazırlam... | | | Düdük Makarna | Düdük makarna şekil itibariyle kısa düdüklere benzediği için bu adı almıştır. Bazı yerlerde yüksük m... | | | Makarna Böreği Yufkasız | Makarna böreği yufkasız, yapıldığı zamanda gayet leziz oluyor. Makarnayı börek tadında yemek için ve... | | | | | | | | 0 | 3 | | | | |