| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 25 dk. | | Pişirme : 30 dk. | Ekşili Ispanak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri Ekşili ıspanak çorbası, kış günlerinde değişiklik arayanlara, sıcak bir çorba içmek isteyenlere önerilir. Dengeli beslenmek için, sindirim sisteminin sağlığı için beslenme düzeninde çorbaların yeri ayrıdır. Özellikle sebzelerle hazırlanmış, vitamin ve mineral deposu olan çorbalar, uzmanlar tarafından herkese önerilmektedir. Bu yüzden bugünkü tarifimizi yapmanızı öneririz. Sevdikleriniz için ekşili ıspanak çorbası hazırlayarak, güzel bir sürpriz yapabilirsiniz. | Ekşili Ispanak Çorbası Malzemeleri | - 1 bağ ıspanak
- 200 gram dana kıyma
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım limon
| | | Ekşili Ispanak Çorbası Hazırlanışı | Ekşili ıspanak çorbası, yapımında ilk önce kuru soğanı yemeklik doğrayın. Bunu tencerede sıvı yağda kavurun. Sonra kıymayı ekleyerek, birlikte kavurmaya devam edin. Çorbanın salçasını, tereyağını ve kırmızı pul biberi ekleyerek pişirmeye devam edin. Üzerine suyunu koyarak, kaynamasını bekleyin. Bu arada ıspanakları ayıklayarak yıkayın. Bunları ince doğrayın ve çorbanın içine atın. Suyu kaynadığında pirinci koyarak kısık ateşte pişirin. Ekşili ıspanak çorbası piştiğinde ocaktan almadan önce karabiberi, tuzu ve limon suyunu da koyun. Birkaç taşım kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın. | Ekşili Ispanak Çorbası Servisi/Sunumu | Ekşili ıspanak çorbası, piştiği zaman sıcak olarak servis edilebilir. Arzu edenler çorba kaselerinin üzerine birer kaşık yoğurt koyabilir. Afiyet olsun. | Ekşili Ispanak Çorbası Tarifinin Püf Noktaları | Ekşili ıspanak çorbası, yaparken ıspanakları yıkadıktan sonra sirkeli suda bekletirseniz, kumundan daha kolay temizlenecektir. Bu çorbayı kıyma koymadan da yapabilirsiniz. Çorbanın kıvamını sevdiğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Sulu çorbaları seviyorsanız, içine biraz daha sıcak su koymanızda mahsur olmaz. | Ekşili Ispanak Çorbası Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 481 kj | | Kaloriler | 115 Kcal | | Protein | 2,11 g | | Karbonhidrat | 5,09 g | | | Şeker | 1,54 g | | Yağ | 10,3 g | | | Doymuş Yağ | 14,29 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 7,369 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,164 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 2 g | | Sodyum | 180 mg | | Potasyum | 362 mg | | | | 20.07.2017 | | 13 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Ekşili Ispanak Çorbası" | Terbiyeli Brokoli Çorbası | Terbiyeli brokoli çorbası, yapımı kolay ve lezzetli bir çorbadır. Uzmanların her zaman tüketilmesini... | | | Sarı Mercimek Çorbası | Sarı mercimek çorbası, nişastalı ve kabuksuz bir mercimek türü olan sarı mercimeğin pişme süresi old... | | | Ton Balığı Çorbası | Ton balığı çorbası, çoğu kişinin ön yargıyla yaklaştığı bir çorba çeşididir. Ancak denendiğinde tad... | | | Yayla Çorbası | Yayla çorbası, mutfağımızın geleneksel çorba tariflerinden biridir. Çorbanın ana malzemesini yoğurt ... | | | Salçalı Mantar Çorbası | Salçalı mantar çorbası, kendine has lezzetiyle sofralarınıza renk katacaktır. Çorba denince bazıları... | | | Kereviz Yaprağı Çorbası | Kereviz yaprağı çorbası, bir sebzenin kökünden olduğu kadar yapraklarından da yararlanabileceğinize ... | | | | | | | | 0 | 13 | | | | |