| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 0 dk. | Çoban Salata Tarifi ve Malzemeleri Çoban salata, herkesin çok sevdiği ve yapmaya alışık olduğu bir salatadır. Evde bulunan malzemelerle hazırlandığı için oldukça ekonomiktir. Öğrencisinden ev hanımına herkesin kolaylıkla yapabileceği, maharet gerektirmeyen bir salatadır. Genellikle ana yemek yanında servis edilir. Izgaraların yanında uyumu bir harikadır. Siz de hazırlayarak sevdiklerinize servis edebilirsiniz. - 4 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 adet salatalık
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
| | Çoban salata için kuru soğanın kabukları soyularak ikiye kesilir ve yarım ay şeklinde doğranır. Domateslerin ister kabukları soyulur ister kabuklu olarak küp şeklinde doğranır. Salatalıkların kabukları soyularak boylamasına kesilerek küp şeklinde doğranır. Sivri biberlerin baş kısımları kesilerek ortadan ikiye ayrılır. Çekirdekleri ayıklanarak yarım ay şeklinde doğranır. Maydanozlar sap kısımlarından ayıklanarak incecik kıyılır Hazırlanan tüm malzemeler geniş bir kaseye alınarak iyice karıştırılır. | Çoban Salata Servisi/Sunumu | Çoban salata hazırlandıktan sonra üzerine tuz, limon suyu ve zeytinyağı eklenir. İyice harmanlanarak servis tabağına alınır. Üzerine bir kaç tane siyah yada yeşil zeytin konularak sunum yapılır. | Çoban Salata Tarifinin Püf Noktaları | Çoban salatası yapımında en önemli püf noktası sosun servisten hemen önce salataya eklenmesidir. Sosun daha önceden konulması salatanın sulanmasına ve malzemelerin diriliğini kaybetmesine neden olur. | Çoban Salata Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 356 kj | | Kaloriler | 85 Kcal | | Protein | 1 g | | Karbonhidrat | 5,52 g | | | Şeker | 2,35 g | | Yağ | 7,19 g | | | Doymuş Yağ | 1,09 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 5,14 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,82 g | | Kolesterol | 1 mg | | Fiber | 1,5 g | | Sodyum | 187 mg | | Potasyum | 209 mg | | | | 01.10.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Çoban Salata" | Tavuklu Rus Salatası | Tavuklu rus salatası, yapımı pratik olan salata tariflerinden biridir. Özellikle hazır garnitür kull... | | | Marullu Patates Salatası | Marullu patates salatası, patatesle hazırlayabileceğiniz leziz salatalardan biridir. Patates salatas... | | | Patatesli Makarna Salatası | Patatesli makarna salatası, alışılmış makarna salatalarından biraz farklı olarak hazırlanır. Genelli... | | | Akdeniz Kıvırcığı Salatası | Akdeniz kıvırcığı salatası, sağlıklı beslenmek isteyen herkesin sofrasında bulunmalı. Kalorisi olduk... | | | Ton Balıklı Sezar Salata | Ton balıklı sezar salata, günümüz mutfağında birbirinden farklı tariflerle karşımıza çıkmaktadır. İs... | | | Yoğurtlu Kuskus Salatası | Yoğurtlu kuskus salatası, hazırlaması oldukça kolaydır. Kuskus haşlanırken diğer malzemeler hazırl... | | | Şalgamlı Buğday Salatası | Şalgamlı buğday salatası, farklı salata çeşitlerini yapmayı seviyorsanız bu lezzeti de beğeneceksini... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |