| Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 15 dk. | Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri Brokoli salatası, hem faydalı bir salata, hem de lezzetli bir salatadır. Brokoli zamanı geldiğinde bu salatayı sofranızdan eksik etmeyin. Sindirimi kolay olan brokoli sağlığınız içinde çok faydalıdır. Kolayca piştiği için, hanımları pek uğraştırmaz. Semt pazarlarından, manavdan aldığınız brokoliyi evde fazla bekletmeden pişirmenizi öneririz. Bu akşam menüsünde sevdiklerimize brokoli salatası hazırlayacağız. Sizlere de kolay gelsin diyerek, mutfağa giriyoruz. | Brokoli Salatası Malzemeleri | - 2 göbek brokoli
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon
- Yarım çay kaşığı tuz
| | | Brokoli Salatası Hazırlanışı | Brokoli salatası, için önce brokolileri güzelce yıkayın. Tencerede brokoli haşlamak içinde suyu kaynatmaya başlayın. Kaynayınca içine birazda tuz koyun. Brokolileri küçük dallara ayırarak, kaynayan suyun içine atın. Brokoli çok çabuk pişer. Bu nedenle dişe gelecek şekilde haşlamanız yeterli. Hemen suyun alarak, buzlu suya koyun. Daha sonra süzerek süzgüde bekletin. Limon suyunu, tuz ve zeytinyağını bir kavanozda çalkalayın. Biz salata soslarını böyle pratik şekilde hazırlıyoruz. Daha sonra pişen brokolileri bir servis tabağına alarak, üzerine sosu dökelim. | Brokoli Salatası Servisi/Sunumu | Brokoli salatası, hazırlandığı zaman hemen servis edilebilir. Arzu edenler bu salatada yoğurtlu sosta kullanabilir. Haşlanan brokolinin üzerine sarımsaklı yoğurt ve zeytinyağı koyarak servisi yapabilir. Afiyet olsun. | Brokoli Salatası Tarifinin Püf Noktaları | Brokoli salatası, için haşladığınız brokoliyi buzlu suda şoklayın. Bu şekilde brokoli doğal renginde yemyeşil olur. Ayrıca salatada kullanacağınız brokolinin sarı sarı çiçeklenmemiş olmasına da dikkat etmelisiniz. Bu brokolinin beklemiş olduğunu gösterir. | Brokoli Salatası Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 410 kj | | Kaloriler | 98 Kcal | | Protein | 2,89 g | | Karbonhidrat | 9,86 g | | | Şeker | 5,38 g | | Yağ | 6,09 g | | | Doymuş Yağ | 0,97 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 4,138 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,632 g | | Kolesterol | 1 mg | | Fiber | 2,1 g | | Sodyum | 249 mg | | Potasyum | 269 mg | | | | 29.09.2017 | | 4 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Brokoli Salatası" | Tavuklu Rus Salatası | Tavuklu rus salatası, yapımı pratik olan salata tariflerinden biridir. Özellikle hazır garnitür kull... | | | Marullu Patates Salatası | Marullu patates salatası, patatesle hazırlayabileceğiniz leziz salatalardan biridir. Patates salatas... | | | Patatesli Makarna Salatası | Patatesli makarna salatası, alışılmış makarna salatalarından biraz farklı olarak hazırlanır. Genelli... | | | Akdeniz Kıvırcığı Salatası | Akdeniz kıvırcığı salatası, sağlıklı beslenmek isteyen herkesin sofrasında bulunmalı. Kalorisi olduk... | | | Ton Balıklı Sezar Salata | Ton balıklı sezar salata, günümüz mutfağında birbirinden farklı tariflerle karşımıza çıkmaktadır. İs... | | | Yoğurtlu Kuskus Salatası | Yoğurtlu kuskus salatası, hazırlaması oldukça kolaydır. Kuskus haşlanırken diğer malzemeler hazırl... | | | Şalgamlı Buğday Salatası | Şalgamlı buğday salatası, farklı salata çeşitlerini yapmayı seviyorsanız bu lezzeti de beğeneceksini... | | | | | | | | 0 | 4 | | | | |