| Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik | | Hazırlama : 25 dk. | | Pişirme : 35 dk. | Bal Parmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri Bal parmak tatlısı, geleneksel şerbetli tatlılarımızdan biridir. Hem yapımı kolay, hem de lezzeti bir harika oluyor. Bu tatlıyı anlatmak olmaz, tatmanız gerekir. Tavsiyemiz tarif listenize bu tatlıyı da eklemeniz. Bayramda hangi tatlıyı yapsam, konuklarım beğenir mi diye tereddütte kalmayın. Mutfakta çok hamarat olmasanız bile kolayca yapabileceğiniz bal parmak tatlısı tarifini sizler için hazırladık. Hep birlikte mutfağa girelim, tatlımızı akşam için hazırlayalım. Kolay gelsin. | Bal Parmak Tatlısı Malzemeleri | - 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı irmik
- 125 gram margarin
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un
- 1 kase irmik (Bulamak için)
Şerbeti için; - 1 dilim limon
- 2 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
| | | Bal Parmak Tatlısı Hazırlanışı | Bal parmak tatlısı, üzerine şerbeti ılık olarak dökeceğimiz için önce şerbetini pişiriyoruz. Tencerede karıştırdığımız şeker ve suyu kaynatıyoruz. Limonu da ilave ederek, beş dakika daha kaynatınca şerbet kıvamını bulacaktır. Ocağı kapatarak, şerbetin ılınmasını bekleyeceğiz. Bu arada yoğurma kabına margarin, yumurta ve sıvı yağı alarak karıştıralım. İçine irmik, kabartma tozu, vanilya ve azar azar unu ilave ederek hamuru yoğuralım. Kıvamı kulak memesi gibi olunca hamur şekillendirmeye hazır hale gelir. Bir yandan da fırın tepsisini yağlayarak yanımıza alalım. Hamurdan parçalar kopararak, kalın parmak şekli verelim. Bunu irmiğe bulayarak tepsiye yerleştirelim. Hepsini bitirince tepsiyi 180 derecede ısıttığımız fırına atabiliriz. Tatlıların üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardığımız bal parmak tatlısı sıcakken üzerine ılık şerbetini gezdirelim. | Bal Parmak Tatlısı Servisi/Sunumu | Bal parmak tatlısı, şerbetini çektiği zaman servise de hazır olur. Tatlıları servis tabaklarına alarak, üzerine toz antep fıstığı koyarak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. | Bal Parmak Tatlısı Tarifinin Püf Noktaları | Bal parmak tatlısı, yapımında kullandığınız margarini iyice eritmeniz gerekir. Eğer böyle yapmazsanız tatlınız pişerken yayılmaya başlar. Tatlınızı önceden pişirdiyseniz, üzerine şerbetini sıcak olarak dökebilirsiniz. | Bal Parmak Tatlısı Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 50 g | | Kilojul | 582 kj | | Kaloriler | 139 Kcal | | Protein | 1,63 g | | Karbonhidrat | 22,14 g | | | Şeker | 13,7 g | | Yağ | 5,17 g | | | Doymuş Yağ | 2,68 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 1,693 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,435 g | | Kolesterol | 11 mg | | Fiber | 0,6 g | | Sodyum | 22 mg | | Potasyum | 31 mg | | | | 03.09.2017 | | 26 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Bal Parmak Tatlısı" | Mısır Nişastalı Muhallebi | Mısır nişastalı muhallebi, hafif tadıyla yaz günlerinin olsun, ramazan sofralarının olsun en rağbet ... | | | Tuzlu Etimek Tatlısı | Tuzlu etimek tatlısı, yapmak isteyenler bundan tedirgin olmasın. Normalde tatlılarda tuzsuz etimek k... | | | Yumurtasız Yoğurt Tatlısı | Yumurtasız yoğurt tatlısı ilk duyunca "peki tatlı hamuru nasıl kabaracak?" sorusunu akıllara getireb... | | | Yumurtasız Şekerpare | Yumurtasız şekerpare, yapmak isteyenler tarifimizi deneyebilir. Şekerpare geleneksel şerbetli tatlıl... | | | Tuzlu Kalburabastı | Tuzlu kalburabastı, tam kahvaltılık olacak bir hamur işidir. Hem yapımı pratik, hem de lezzetli oluy... | | | Karbonatlı Lokma Tatlısı | Karbonatlı lokma tatlısı, yapmak için tarifimize göz atabilirsiniz. Lokma tatlısı normalde mayalı ha... | | | Kuru Kadayıf Tatlısı | Kuru kadayıf tatlısı, adından da anlaşılacağı gibi çiğ kadayıf yerine kurutulmuş kadayıf kullanılara... | | | Etimekli Kıbrıs Tatlısı | Etimekli kıbrıs tatlısı, beğeneceğiniz hafif bir tatlıdır. Şerbetli olarak hazırlanmış olmasına rağm... | | | | | | | | 0 | 26 | | | | |