| Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Bademli Pilav Tarifi ve Malzemeleri Bademli pilav, lezzetiyle iştah kabartan tariflerden biridir. Pilavın içindeki bademlerin tadı sizi de mest edebilir. Yanında ızgara etlerle birlikte ikram edebileceğiniz bu pilavı yaparken bile keyif alacaksınız. Bademleri kavururken mutfağa yayılan koku yemeğe kadar beklemenizi zorlaştıracak. Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelmiş olan bu tarifin hazırlanması kolay olacak. Ancak bir pilavda bulamayacağınız bir lezzete şahit olacaksınız. Hazırlıklarımız tamamlandığına göre pilavı pişirmeye başlayabiliriz. Kolay gelsin. | Bademli Pilav Malzemeleri | - 1 su bardağı soyulmuş çiğ badem
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
| | | Bademli Pilav Hazırlanışı | Bademli pilav, yapmak için seramik bir pilav tenceresinde kabuğu soyulmuş çiğ bademi renkleri dönene kadar kavurun. İçine zeytinyağını ve tereyağını atarak kızdırın. Daha önceden ılık tuzlu suda kabarttığınız pirinci süzerek tencereye alın. Bunları bademlerle birlikte kavurun. İçine iki su bardağı tercihen et suyunu koyarak pişirmeye başlayın. Tuzunu ve karabiberini de içine atın. Kısık ateşte pilav pişsin. Daha sonra üzerine kağıt havlu örterek pilavı dinlendirin. | Bademli Pilav Servisi/Sunumu | Bademli pilav, piştikten sonra on dakika kadar demlendiğinde, sıcak olarak servis edilebilir. Bademli pilav ve ızgara et ile birlikte sunum tabaklarınızı görsel bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun. | Bademli Pilav Tarifinin Püf Noktaları | Bademli pilav, yaparken içine isterseniz dolmalık fıstık ve kuş üzümü de koyabilirsiniz. Bu sayede leziz bir iç pilav benzeri bir tarif hazırlayabilirsiniz. Bademleri ağır ateşte yeterince kavurursanız, pilavın içine aroması daha iyi işleyecektir. | Bademli Pilav Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 155 g | | Kilojul | 179 kj | | Kaloriler | 258 Kcal | | Protein | 4,26 g | | Karbonhidrat | 44,43 g | | | Şeker | 1,22 g | | Yağ | 6,67 g | | | Doymuş Yağ | 1,279 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 3,069 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,959 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 1,2 g | | Sodyum | 781 mg | | Potasyum | 109 mg | | | | 16.09.2017 | | 4 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Bademli Pilav" | İç Pilav | İç pilav, pilav çeşitleri arasında kendine has lezzetiyle sevilen bir tariftir. İçinde kullanılan ku... | | | Sade Bulgur Pilavı | Sade bulgur pilavı, et ve tavuk yemekleri başta olmak üzere neredeyse her yemek ile uyum sağlar. Yap... | | | Bulgur Pilavı | Bulgur pilavı, Anadolu'nun bağrından gelen lezzetli bir tariftir. Bu pilavı değişik malzemelerle yap... | | | Salçalı Bulgur Pilavı | Salçalı bulgur pilavı renkli pilav sevenler için oldukça lezzetli bir tariftir. Salça olarak tercihe... | | | Mercimekli Bulgur Pilavı | Mercimekli bulgur pilavı, domates, soğan gibi malzemelerin dahil edildiği pilav tarifleri Türk ... | | | Kestaneli Pilav | Kestaneli pilav, tarihi Osmanlı mutfağına dayanır. Yapılan araştırmalar sonucu 1473 yılına ait&... | | | Buğday Pilavı | Buğday pilavı, oldukça lezzetli ve doyurucudur. Kepekli gıdalar arasında yer alan buğday bir ço... | | | Kinoa Pilavı | Kinoa pilavı, tok tutucu özelliğiyle doyurucu bir tariftir. Kinoa protein bakımından zengin bir bitk... | | | Beyaz Pilav | Beyaz pilav, tadıyla bembeyaz görünümüyle her yemeğin yanında ikram edilebilir. Güzel bir pilav tane... | | | | | | | | 0 | 4 | | | | |